Bab 5 Membuka Jalan Rezeki Mencari Peluang (Mohon Dukungan dan Ikuti Terus)

Halaman (1/3)
Hidangan kecil dan teh baru saja disajikan, seorang pria mengenakan seragam koki baru yang rapi, Ou Zhaofeng, sudah tersenyum lebar sambil membawa nampan mendekat.
"Dapur tradisional Tionghoa punya dua musuh besar.
Satu adalah mi sapi goreng kering, satu lagi adalah daging asam manis.
Saya, Ou Zhaofeng, murid dari Restoran Zhengxing di Sichuan, penerus aliran Zhao dari jamuan Man Han.
Tuan-tuan, silakan cicipi keahlian saya, daging asam manis kristal."
Ou Zhaofeng meletakkan sepiring daging asam manis yang bening dan berkilau di meja makan, berdiri di samping dengan senyum di wajahnya, meskipun dahinya terus mengeluarkan keringat.
Beberapa langkah di luar, semua koki, pelayan, dan staf restoran berkumpul di tangga dengan penuh rasa penasaran, memanjangkan leher mereka untuk melihat bagaimana bos mereka menghadapi dua pria perkasa dari kawasan Kowloon.
Chen Zhiyue melirik mereka dengan sinis dan tersenyum mengejek; orang-orang di restoran Man Han ini, sejak Ou Zhaofeng dan seterusnya, semuanya penakut.
Dalam drama "Harta Karun Melimpah", ada dua kelompok rentenir yang memilih restoran ini untuk menyelesaikan urusan mereka.
Tapi seluruh staf restoran malah takut untuk mengantarkan makanan, sehingga Ou Zhaofeng harus turun tangan sendiri, dan secara tak sengaja mengantarkan kukusan yang tersembunyi pistol, hampir menyebabkan baku tembak.
Hari ini, mendengar bahwa dirinya baru keluar dari Kawasan Kowloon, ditambah dengan Aw Wu yang berdiri di sampingnya, Ou Zhaofeng bisa naik ke atas untuk mengantarkan hidangan sudah dianggap prestasi luar biasa.
Mengambil sumpit, Chen Zhiyue mengajak Aw Wu dan Ou Zhaofeng duduk: "Koki Ou, jangan salah paham, orang dari kawasan kami tidak semua tanpa hati nurani.
Hari ini saya datang bukan hanya untuk mencicipi masakan Anda, tapi juga ada urusan yang ingin saya minta tolong. Demi bertemu Anda, saya sedikit menggunakan cara licik, sebelumnya saya minta maaf."
"Tidak apa-apa, selama saya bisa membantu, Tuan Chen silakan berbicara terus." Ou Zhaofeng semakin gelisah, bukan hanya karena Chen Zhiyue berpakaian rapi dan sopan, tapi juga karena ia sudah menyiapkan uang pelindung di sakunya.
Keahlian Ou Zhaofeng tentu tiada tanding!
Sepiring daging asam manis kristal itu membuat Chen Zhiyue, seorang pengembara lintas zaman, menikmatinya dengan lahap, apalagi Aw Wu yang hidup mengayuh gerobak.
Setelah mencicipi beberapa potong, Chen Zhiyue meletakkan sumpit dan mendorong piring itu ke depan Aw Wu.
Mengeluarkan kotak rokok, ia mengetuk satu batang dan menyerahkannya kepada Ou Zhaofeng: "Sejujurnya, saya ingin bertahan di dunia kuliner, kali ini datang untuk belajar dari Koki Ou."
Ou Zhaofeng berhenti menyalakan rokok sampai korek api membakar jarinya, baru sadar: "Ah! Tuan Chen, Anda tidak bercanda, kan?"
Chen Zhiyue mengangguk serius: "Di Kawasan Kowloon, ada tenaga kerja termurah di seluruh Pulau Hong Kong, juga bahan makanan paling murah. Sekarang, saya hanya kekurangan resep camilan kecil saja."
"Ah, Tuan Chen, kenapa tidak langsung bilang saja.
Saya kira kalian datang untuk menagih uang pelindung." Ou Zhaofeng meletakkan beban di hatinya, menyalakan rokok dan berkata: "Bikin camilan? Mudah.
Ini, jeroan sapi, bakso ikan, oden, kue gulung beras, pangsit, mie campur.
Anda ingin belajar yang mana, saya ajari sekarang."
"Koki Ou, itu semua sudah biasa. Saya punya ide untuk bakso sapi yang bisa 'mengencingi', mohon bantuan Anda sebagai profesional untuk menyempurnakannya."

Halaman (2/3)
"Apa? Bakso sapi yang bisa 'mengencingi'!!"
……
Dua hari kemudian, di ruang produksi Zhang Ji.
Long Juanfeng selesai makan semangkuk bakso sapi 'mengencingi', terkejut melihat Chen Zhiyue yang sedang mencari koleksi komik kesayangannya: "Ide bikin bakso sapi yang bisa 'mengencingi' itu, kamu dapat dari mana?"
"Saya belajar dari film bernama 'Dewa Kuliner'."
"'Dewa Kuliner'? Kok saya tidak pernah nonton, siapa aktornya?"
Chen Zhiyue mengeluarkan komik "Kelelawar Hitam" musim lalu, mengalihkan pembicaraan: "Buku ini dipinjamkan ke saya…
Ah, lupakan soal itu, kamu bilang dong, bakso saya enak atau tidak?"
Long Juanfeng berjalan ke jendela, menunjuk ke gerobak bakso sapi yang antri panjang di bawah: "Enak atau tidak, lihat saja Aw Wu sibuk di bawah sana.
Hei, ini hari besar, kamu malah tidak turun bantu, malah merusak koleksi komik saya?"
"Saya tidak antar bakso, apa kamu tadi dapat makan?" Chen Zhiyue membungkus komik, berdiri di samping Long Juanfeng: "Kakak, satu mangkok ada enam butir, hari pembukaan, 200 mangkok dibagikan gratis untuk warga Kawasan.
Saya tidak perlu turun ke bawah, sisanya pasti sudah diantarkan Aw Wu."
Belum selesai bicara, terdengar keributan di bawah.
Ternyata 200 mangkok habis, orang-orang yang tidak kebagian mengeroyok Aw Wu minta penjelasan.
Orang yang tinggal di Kawasan Kowloon dan bisa makan bakso sapi seharga lima dolar, pasti tidak gampang diatur.
Melihat Aw Wu terpojok dan hampir berkelahi, Chen Zhiyue menepuk bahu Long Juanfeng, menunjuk mangkok plastik kosong di meja.
Long Juanfeng tak berdaya membuka jendela dan berteriak ke bawah, dengan wibawa pribadinya membubarkan kerumunan di sekitar gerobak bakso.
Menutup jendela, Long Juanfeng menghela napas kesal: "Seharusnya saya tahu, di dunia ini tidak ada makan enak yang gratis…"
"Jangan pelit begitu, mulai hari ini, Chen Ji akan kirimkan kamu satu mangkok bakso sapi setiap hari, oke?"
"Satu mangkok tidak cukup, minimal dua mangkok."
"Tenang saja, saya sudah atur dengan Xin Yi."
"Kapan saya bilang soal Xin Yi? Sekarang satu mangkok untuk makan siang, satu lagi buat makan malam tidak apa-apa?"
Melihat Long Juanfeng mulai kesal, Chen Zhiyue tidak lagi menyulut amarah anak angkatnya itu.
Duduk dan mulai memainkan peralatan teh kungfu di atas meja, Chen Zhiyue menepuk sofa: "Mari bicara serius.
Sekarang Aw Wu ikut bekerja dengan saya, meski dia anggota lentera biru geng Longcheng, belum pernah ke bawah tanah organisasi, secara moral dan etika saya harus memberi kabar padamu;
Selain itu, saya dengar, Saang B tidak hanya menolak menyerahkan Shetou Wei, tapi juga melukai saudara-saudaramu yang dikirim untuk menagih.
Sedikit perhatian dari saya, tolong belikan suplemen untuk saudara yang terluka, masalah saya dengan Shetou Wei…"

Halaman (3/3)
"Berhenti! Urusan Aw Wu bukan masalah besar, niat baikmu bisa saya sampaikan.
Namun sekarang, urusan Shetou Wei bukan hanya masalahmu." Long Juanfeng berubah wajah menjadi dingin, menunjuk keluar jendela: "Saang B yang menyerang orang saya, jelas-jelas menghina nama besar Zhang Shaozu!
Geng Longcheng tidak bertindak, nama baik kami akan hilang.
Biasanya, para predator yang bersembunyi di kegelapan akan muncul dan menunjukkan taring pada saya."
Tiba-tiba Long Juanfeng berubah dari pria baik menjadi penguasa dunia gelap.
Kalau bukan karena Chen Zhiyue sudah berpengalaman di kehidupan sebelumnya, dia mungkin tidak akan sanggup menghadapi pemimpin geng Longcheng yang 12 tahun lebih muda ini.
Menyadari nada suaranya terlalu tajam, Long Juanfeng membuka bungkus rokok Double Happiness baru dan melambatkan nada bicaranya: "Ah Yue, Chao Ge berutang budi padaku, membantu kamu adalah kewajiban.
Urusan dunia bawah, jangan ikut campur, jalani jalanmu yang benar."
Chen Zhiyue menekan kotak korek api di meja, juga menghilangkan senyum: "Empat detektif utama dan empat keluarga besar baru saja gagal, sekarang polisi dan ICAC saling berperang.
Hitam putih, semua berjuang mencari posisi. Jika saya berhasil dalam usaha ini,
Kamu pikir di lingkungan kacau seperti ini saya bisa berjalan sendiri?
Kali ini kamu sudah melanggar aturan untuk menolong saya sekali.
Kalau terus melawan serikat bersama, dengan alasan apa?
Saya bukan anggota geng Longcheng, untuk seorang orang luar berperang dengan organisasi lain, meski kamu pemimpin, para sesepuh geng pasti keberatan.
Urusan selanjutnya, serahkan padaku, saya akan tangani sendiri."
"Hai, jangan sembrono.
Kamu dan Aw Wu cuma dua orang, bagaimana bisa melawan Saang B?
Jangan remehkan mereka yang tampak seperti bekerja sama dengan polisi, kamu kira semua kusir itu bodoh?
Tanpa kekuatan, mana mungkin mereka menguasai lebih dari setengah kandang kuda di Pulau Hong Kong?"
Saat Long Juanfeng bicara, ia mengambil pemantik dari laci.
Chen Zhiyue menahan pergelangan tangannya: "Tenang, kamu sudah bilang sama Xin Yi.
Orang sepertiku, tebal muka, licik dan cerdik, tidak mungkin melewatkan kesempatan membalas Saang B dan Shetou Wei.
Justru kamu, jangan terlalu banyak merokok.
Nanti kalau saya punya cukup uang, saya akan beli pabrik kaleng, khusus produksi bakso siap saji.
Kamu harus makan bakso lebih banyak dan kurangi merokok, itu lebih baik untuk kesehatanmu."