Bab 18: Aku Akan Memperlakukan Amu dengan Baik

Hubungan Shen Mo dengan keluarga Komandan Li juga cukup dekat, jadi ia tidak akan menolak niat baik mereka. Sambil tersenyum, ia berkata, “Terima kasih, Kak.”
“Aku dengar dari Pak Li, istrimu sekarang ikut ke markas, jadi aku disuruh menjaganya. Kemarin sudah terlalu malam, hari ini baru sempat datang mengenal. Mana istrimu?”
Saat berkata demikian, Kakak Li melirik ke belakang Shen Mo, tepat ketika Jiang Ning keluar dari ruang tamu.
Melihat Shen Mo sedang berbincang dengan seseorang, Jiang Ning pun melangkah mendekat.
Begitu melihat Jiang Ning, Kakak Li tertegun sejenak, “Aduh, cantiknya gadis ini, secantik wanita di kalender.”
Kakak Li memang tidak banyak sekolah, jadi kalau memuji orang, ia selalu blak-blakan, apa yang dipikirkan langsung diucapkan.
Jiang Ning tahu dirinya memang cantik, tapi tetap saja merasa canggung ketika dipuji berulang kali.
Saat melihatnya mendekat, Kakak Li kembali bicara, dengan ramah menggenggam tangan Jiang Ning, “Aku panggil kamu Xiao Jiang saja, ya. Di rumahku banyak sayuran. Kalau nanti sayur di rumahmu kurang, datang saja ambil dari rumahku. Jangan sungkan, ya.”
Sikapnya yang terlalu ramah membuat Jiang Ning sedikit bingung harus membalas bagaimana.
Ia melirik ke arah Shen Mo, yang membalas dengan anggukan kepala.
Melihat anggukan itu, Jiang Ning pun tahu hubungan Shen Mo dengan keluarga ibu ini memang baik, lalu ia balas dengan senyum, “Baik, terima kasih, Kak.”
Melihat Jiang Ning cantik seperti bunga, hati Kakak Li jadi senang, ia pun berbincang lagi beberapa patah kata dengannya.
Jiang Ning membalas dengan sopan, meski keramahannya agak membuatnya canggung, tapi niatnya memang baik.
Kakak Li lalu ngobrol santai, “Sebelumnya, Xiao Shen selalu sendiri, sekarang kamu sudah datang, jadi saat tahun baru atau hari raya, ada juga yang mendampinginya.”
Jiang Ning mengangguk, “Aku akan memperlakukan A Mo dengan baik.”
Ucapan Jiang Ning itu bukan basa-basi, karena Shen Mo baik padanya, ia pun akan membalas kebaikan itu.
Ketika Kakak Li pergi, di telinga Shen Mo masih terngiang ucapan Jiang Ning yang mengatakan akan memperlakukan dirinya dengan baik. Sungguh, hanya ucapan ringan seperti itu saja sudah membuat jantungnya berdegup kencang.
Terlebih lagi, ia dipanggil A Mo olehnya.
“Sayur asin!” Jiang Ning tiba-tiba melihat apa yang ada di tangan Shen Mo.
Shen Mo melihatnya tampak antusias, lalu menyerahkan barang di tangannya itu.
Jiang Ning tadinya bingung mau masak apa dengan daging babi yang dibawa Shen Mo, lalu melihat ada sayur asin itu.
Di zaman sekarang, sudah jarang orang membuat sendiri sayur asin seperti ini. Orang-orang di masa ini kebanyakan sederhana, banyak makanan dibuat sendiri, dan sayur asin ini tampak berminyak, berwarna hitam mengilap, aromanya pun harum dan pekat.
Sangat pas untuk membuat babi kecap dengan sayur asin.
“Aku mau masak, ya.” Jiang Ning langsung membawa bahan-bahan itu ke dapur dengan semangat, sementara Shen Mo tersenyum lalu melanjutkan mencangkul lahan.
Jiang Ning di dapur langsung merendam sayur asin, lalu menyiapkan daging babi, yang sudah bersih dari bulu sehingga tidak perlu repot lagi.

Setelah daging babi dicuci bersih, bersama jahe yang dipipihkan, ia rebus dengan air dingin. Setelah mendidih beberapa menit, tiriskan.
Sambil menunggu tirisan air, Jiang Ning mengambil beberapa tusuk gigi dari kamar, lalu menusuk kulit babi hingga berlubang-lubang kecil, kemudian mengoleskan kecap secara merata agar berwarna cantik. Lubang-lubang itu juga membuat bumbu lebih meresap.
Setelah dioles kecap, ia panaskan minyak di wajan, lalu goreng bagian kulit babi hingga berubah keemasan. Saat kulit babi muncul gelembung putih, segera angkat lalu celupkan ke dalam air dingin, ini kunci agar kulit babi menjadi bertekstur harimau.
Setelah dingin, potong-potong daging babi menjadi potongan besar. Jiang Ning menyiapkan mangkuk, campur kecap, gula pasir, merica, dan bumbu lain menjadi saus, lalu aduk daging babi ke dalam saus sampai terbalut rata.
Sayur asin ditumis sebentar bersama sisa saus, aromanya langsung menyeruak ke seluruh ruangan.
Jiang Ning menelan ludah, melihat tumisannya sudah pas, lalu angkat dan tata dalam mangkuk bersama potongan daging babi yang sudah ditata rapi, kemudian dikukus di atas air mendidih.
Tak lama kemudian, aroma lezat daging pun memenuhi udara.
Shen Mo yang sedang mencangkul setengah lahan di sebelah kanan, langsung mencium harumnya, bahkan lebih wangi daripada masakan restoran negara.
Aroma ini saja sudah cukup membuktikan betapa lezatnya masakan itu.
Apakah istrinya memang sejago itu memasak?
Sementara daging dikukus, kompor satunya digunakan untuk menanak nasi putih.
Satu jam kemudian, nasi putih dan daging sudah matang.
Jiang Ning mencuci panci, lalu membuat sup sayur.
Semuanya sudah siap.
Di saat itu, Shen Mo juga baru saja selesai mengolah lahan, lalu mendengar istrinya memanggilnya makan, “Shen Mo, makan yuk.”
Shen Mo?
Kenapa bukan A Mo lagi?
Shen Mo sedikit kecewa, tapi tetap dengan cepat menepuk-nepuk tangannya, lalu mencuci tangan di bak cuci, setelah itu membantu Jiang Ning membawa makanan ke meja.
Dari daging babi yang dibawa Shen Mo, Jiang Ning berhasil membuat tiga mangkuk babi kecap.
“Bawakan satu mangkuk untuk Kakak Li, ya,” kata Jiang Ning, ia masih ingat sayur asin pemberian Kakak Li, tanpa itu ia tidak akan bisa memasak hidangan ini.
Shen Mo mengangguk, “Baik.”
Apa pun yang dikatakan istrinya, pasti ia lakukan.
Shen Mo membawa semangkuk daging babi keluar rumah, sementara Jiang Ning, yang tidak suka makan sendirian, ikut ke depan pintu menunggu Shen Mo kembali.
Saat itu, tiba-tiba terdengar suara benda jatuh, menarik perhatian Jiang Ning.
Ia menoleh ke arah suara, melihat ada empat atau lima anak, sekilas ia perhatikan, tidak ada yang dikenalnya.

Baru saja hendak mengalihkan pandangan, dua anak di antara mereka tiba-tiba menjauh sedikit, sehingga Jiang Ning bisa melihat anak yang dikepung di tengah.
Itu anak bernama Zhiqi.
Jiang Ning mengangkat alis, rupanya dia punya teman juga.
Sebelumnya, karena sifatnya yang pendiam, ia sempat mengira anak itu tak punya teman.
Saat itu, salah satu anak yang bertubuh kekar tiba-tiba mendorong Huo Zhiqi, “Bukankah kamu suka makan? Nih, makan sepuasnya, hahaha.”
Ada yang mulai, anak-anak lain pun ikut-ikutan mendorong Huo Zhiqi.
Jiang Ning langsung mengerutkan kening, ia berjalan cepat mendekat, “Kalian sedang apa?”
Begitu melihat ada orang dewasa datang, anak-anak itu langsung bubar.
Jiang Ning mendekati Huo Zhiqi, sekilas melihat tubuhnya agak kotor, begitu pula tangannya.
Ia menunduk melihat ke tanah.
Di tanah tergeletak sebuah kotak makan, isinya tumpah berserakan. Sebenarnya hal itu bukan masalah besar, tapi dari nasi putih yang berserakan itu tiba-tiba muncul dua ekor ulat.
Raut wajah Jiang Ning langsung berubah, seolah sudah menebak apa yang terjadi, lalu bertanya, “Ini alasan kamu tak pernah bawa bekal makan?”
Huo Zhiqi diam memandang nasi di tanah, ia merasa sayang sekali, nasi putih yang lezat itu jadi terbuang sia-sia.
Jiang Ning tahu anak ini memang terbiasa diam, mereka pun baru beberapa hari saling mengenal, wajar kalau ia belum mau membuka hati.
Tapi setelah beberapa hari mengajari anak ini, Jiang Ning tentu sudah punya perasaan.
Jiang Ning mengulurkan tangan untuk menggandengnya, berkata lembut, “Ayo, makan di rumah kakak.”
Huo Zhiqi memandangi tangan putih bersih Jiang Ning, lalu melihat tangannya sendiri yang kotor. Saat Jiang Ning hampir menggenggam tangannya, ia diam-diam menghindar.
Jiang Ning menggenggam angin, lalu mengetuk kepalanya, “Dasar anak nakal, sudah tak mau mengakui aku sebagai guru, ya?”
Setelah itu, ia pura-pura mengeluh, “Aduh, aku sedih sekali.”
“Tidak!” Mendengar Jiang Ning berucap sedih, Huo Zhiqi mendadak panik, ingin menggenggam ujung baju Jiang Ning, tapi urung, lalu menunduk dan berkata, “Kak, aku agak kotor.”
Ia sering didorong ke tanah oleh dua anak laki-laki di rumah Paman Wang, setiap kali pulang ke rumah Paman Wang dalam keadaan kotor, bibinya selalu memarahinya, nenek di keluarga Paman Wang juga tidak pernah membantunya mencuci baju, semua ia lakukan sendiri.
Tapi ia tidak bisa bilang.
Apalagi memberitahu bahwa semua ini ulah Wang Xiaotian dan Wang Xiaodi.